融资上市潮起卤味市场真香吗人民资讯

北京商报讯（记者钱瑜白杨）资本的加持下，卤味市场正在飞速发展。5月17日，有消息称，风干辣卤连锁品牌“菊花开卤味”宣布完成1亿元B轮融资。菊花开卤味本轮融资由万物资本领投，众源资本、不惑创投、浅石创投跟投，投资金额1亿元。据了解，菊花开卤味产品定位是佐餐熟食，主打产品“手撕藤椒鸡”，是国内中部较大且增速较快的家庭餐桌卤味连锁品牌。此前，菊花开卤味已于年完成了由不惑创投投资的天使轮和A轮融资，不到一年时间，菊花开卤味完成了3轮融资。菊花开卤味并非首家被资本市场看好的品牌。在卤味赛道上，不仅有已经上市的绝味食品、周黑鸭、煌上煌，还有紫燕百味鸡谋求IPO。年7月，上海证监局

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